Como consultores, una de las analogías que nos gusta usar cuando la gente nos cuestiona: ¿Por qué adquirir una franquicia, en lugar de iniciar un negocio desde cero? es la siguiente:

En Guatemala, tenemos dos opciones para viajar a las playas del pacifico: la carretera antigua a Palín Escuintla o la Autopista de Palín Escuintla.

La primera opción es una opción solitaria, con muchas curvas y obstáculos y poca señal de celular. Por el contrario, la autopista cuenta con asistencia al conductor, pavimento en buen estado, rectas iluminadas y señalizadas.

Ambos caminos llevan al mismo destino, pero el recorrido es totalmente distinto. No es que en la segunda tenga garantizado llegar, pero lo más probable es que llegue, y llegue más rápido”

Esto mismo ocurre al momento de emprender solo, o emprender a través de una franquicia: Sin duda, es posible llegar a través del camino largo, pero es un camino solitario y complejo. O puedes emprender de la mano de una franquicia, donde recibirás asistencia técnica, capacitación, y básicamente, te dirán qué y cómo hacer que el negocio funcione.

En principio, adquirir una franquicia brinda mayor seguridad en la inversión a realizar, tomando en cuenta que se cuenta con una marca reconocida y un concepto de negocios que ha demostrado ser exitoso y sostenible en el tiempo. Estos son dos de los elementos fundamentales al momento de evaluar la inversión.

Otras de las grandes ventajas de adquirir una franquicia es que la marca brinda manuales operativos, que prácticamente se convierten en un libro de instrucciones sobre el paso a paso de la operación diaria, además de guías sobre la apertura del local, gestión del recurso humano, marketing, junto a una capacitación sobre la operación diaria.

“Como siempre explicamos a nuestros clientes, adquirir una franquicia bien estructurada involucra que tendrás a un empresario experimentado y de éxito, junto a un equipo estructurado, que buscará garantizar el éxito de tu negocio, en beneficio tanto de la marca como de quien adquirió la franquicia”, explica David Rivera Sikaffy, Director de Franquicias502.com, el único Directorio de Franquicias del país.

“Sin embargo, deben considerar varios aspectos antes de realizar la inversión, siendo quizá el más importante el que se identifiquen con el concepto, que les guste y que se vean trabajando en el día a día del mismo”, concluyó.

Si bien, la mayoría de las franquicias que se otorgan en el país no requieren la presencia diaria activa del franquiciado, la mayoría solicita que se incorporen en la dirección o supervisión de las mismas.

“Recibimos más de 4 mil visitas mensuales, en promedio. Las categorías más consultadas, en orden, son restaurantes, tiendas de conveniencia, retail o venta al detalle en general, franquicias de salud y franquicias extranjeras”, explica Michelle Rojas, Consultora en Estrategia de Franquicias502.

“Contamos con franquicias que involucran una inversión que va desde los Q100,000.00, todo incluido, con Las Cheritas o Tiendas Mass, hasta franquicias que requieren una inversión superior a los Q3,000,000.00, dependiendo del concepto y del alcance del modelo”.

Dentro de las categorías más buscadas por el mercado, dentro de las diversas categorías, podemos destacar:

1. Restaurantes y Bares

Las franquicias más buscadas en este rubro son marcas reconocidas, de muchos años, como Al Macarone, Café Gitane, Los Cebollines y Milano.

De igual forma, existe mucho interés en conceptos más nuevos, como Donde el Gringo, que es un concepto de restaurante/bar donde todo se vende al mismo precio, o como Las Cheritas, una cadena de pupuserías con ocho sucursales cuya inversión inicial ha resultado interesante para diversos inversionistas, por no superar los Q110,000.00.

“Mensualmente, recibimos más de 90 solicitudes de información en este rubro, específicamente, dividido en los distintos conceptos que manejamos”.

• Tiendas de Conveniencia

Otra de las categorías más buscadas por los inversionistas guatemaltecos es la de tiendas de conveniencia, representando más del 29% del tráfico de la página web.

En esta categoría, podemos destacar a Tiendas Mass, la franquicia con mayor cantidad de sucursales en el país, así como SixPack Automarket, la primera franquicia surgida en el Petén, y cuyo modelo de negocios se basa en la construcción de centros de conveniencia en contenedores, lo cual ha resultado muy interesante para los inversionistas, y que está en proceso de expansión en la región Norte del país.

• Retail

En el segmento de “retail” o venta al detalle, las cuales consisten en la comercialización de diversos productos, con mejores beneficios que siendo solamente distribuidores, destacan diversos rubros, que van desde la venta de motocicletas y accesorios, con una marca como VRC Motoshop, que despierta muchísimo interés en el mercado y que ha resultado ser una franquicia sumamente exitosa en su expansión a nivel nacional.

También existen franquicias de comercialización de ropa, como Lovable, Di Stefano o The Bra Guru, insumos de belleza, como Sally Beauty Supply o Hush Natural, franquicia hondureña que está ingresando en el país, hasta insumos para la construcción, como ConstruHome y Be Safe.

En fin, existen franquicias de retail para prácticamente cualquier segmento del mercado, dependiendo del interés del inversionista.

• Franquicias de Salud

A raíz de la pandemia, surgió muchísimo interés en franquicias en el área de la salud. Y si bien, recientemente ha mermado el mismo, junto al proceso natural de superación de la pandemia, colocándose con un 16% del tráfico al directorio, existen franquicias sumamente interesantes en este rubro, como Laboratorios Clínicos Express o Boston Clinical Consulting, consultorio de psicología líder en el mercado y que busca expandirse a nivel departamental e internacional.

• Franquicias Extranjeras

Si bien, muchos de nuestros clientes nos piden grandes marcas internacionales, especialmente estadounidenses o europeas, muchas veces estas marcas no tienen al mercado centroamericano dentro de sus planes de expansión, ya sea por el tamaño del mismo, o por ciertas complicaciones logísticas de proveeduría.

Sin embargo, a través de la red de consultores iberoamericana denominada FCI (Front Consulting International), hemos buscado alianzas para contar con marcas mexicanas y centroamericanas con interés en el mercado guatemalteco, el cual se les hace sumamente interesante, siendo el mayor de la región.

Ante esto, en el directorio promovemos más de 15 marcas regionales, sumamente interesantes, y con alto potencial de crecimiento en el país, que van desde talleres mecánicos, venta de ropa, insumos de belleza, higiene, construcción, equipo de protección personal, restaurantes y cafeterías diversos.

Si bien, no son marcas reconocidas aún en el país, ha generado tráfico superior al 11% del directorio, y se han tenido avances en negociaciones para traer marcas hondureñas y salvadoreñas, especialmente, al país para el 2023.

Al momento de adquirir la franquicia, es fundamental realizar las preguntas correctas, incluyendo:

¿Cuánto tiempo cuentan en el mercado?

¿Cuántas sucursales manejan actualmente?

¿Cuántas sucursales han cerrado, y a qué se han debido estos cierres?

¿Cuál es la inversión total necesaria?

¿Cuál es la tasa de retorno promedio de una sucursal de la marca?

¿Qué manuales y qué entrenamiento le brindan a sus franquiciados?

Es importante destacar que no todo en el mundo de las franquicias, ni mucho menos. Dentro de los retos que conlleva invertir en una franquicia se encuentra que los franquiciados se deben adaptar a los manuales e instrucciones de los franquiciados, y que si quieren innovar, debe pasar por un proceso de autorización de la franquicia.

De igual forma, es importante saber que se debe realizar una inversión mensual a cambio de la asistencia técnica y apoyo mensual que recibirán de parte del franquiciante.

Sin embargo, una franquicia bien estructurada, con un buen equipo directivo, brindará, sin dudas, los beneficios suficientes para que esta inversión valga la pena, y el hecho de adaptarse a los manuales es porque es lo que ha hecho que la marca sea exitosa hasta el momento. 

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Básicamente, una microfranquicia cuenta con todos los elementos fundamentales que conforman una franquicia, sobre todo la transmisión de un “know how” y uso de una marca comercial reconocida. También debe contar con soporte técnico y mucho apoyo de parte del franquiciante. La diferencia fundamental con una franquicia radica en los montos de inversión: una microfranquicia debe requerir desde US$2,500.00 hasta un máximo de aproximadamente US$20,000.00, incluyendo en dicha inversión todo lo necesario para que el negocio pueda funcionar.

Además, para que sean exitosas, las microfranquicias deberán ser sumamente prácticas (sobre todo en cuánto a sus manuales operativos, contratos y el modelo de negocios), fácilmente escalables, sostenibles, incluyentes, y adaptadas a la realidad de los microfranquiciados y sus potenciales consumidores.

Es importante recalcar que si bien una microfranquicia está concebida como un modelo de negocios pequeño, los actores o franquiciantes que suelen están detrás del desarrollo de estos modelos de negocio suelen ser empresas medianas o grandes, con un corporativo y una logística robusta. Para estos actores empresariales, la ventaja radica en la creación de nuevos mercados, nuevas rutas de distribución, distribuidores más comprometidos con el negocio y en el fortalecimiento de la Responsabilidad Social Empresarial del corporativo.

Empresas transnacionales como Danone en Brasil, Nestlé en la República Dominicana, Cemex, en México, o la embotelladora cbc en Guatemala han desarrollado con mucho éxitos modelos de microfranquicias o redes de distribución inclusiva. También existen cadenas de comida rápida, farmacias, ferreterías, purificadoras de agua, agencias de viaje, entre muchísimos otros modelos de microfranquicias, cada uno más novedoso (y beneficioso) que el anterior.

Si bien las microfranquicias fueron concebidas originalmente como una forma de auto empleo, han resultado ser inversiones interesantes para una gama muy variada de personas, desde estudiantes universitarios, retirados, madres solteras o familias en búsqueda de nuevas formas de ingreso.

La microfranquicia es, sin duda, un modelo de negocio muy noble, que genera riqueza para todos los involucrados, y que vale la pena explorar con mayor detenimiento.

David Rivera Sikaffy

Presidente Chevalier Asesores Guatemala, S.A.

Miembro de FCI

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La Franquicia es un modelo de negocios, a través del cual, una empresa (Franquiciante), otorga a una persona (Franquiciatario), el derecho de usar una marca exitosa en el mercado, acompañado del Know How y Asistencia Técnica, a cambio de determinada cantidad de dinero.

¿Quién es el Franquiciante?

El franquiciante es toda aquella empresa que ha demostrado ser exitosa en su ámbito.

Pueden ser empresas de diferentes giros de negocio, que ven en las franquicias el modelo de negocios perfecto para expandir sus operaciones, tanto a nivel local como Internacional. Simplemente desean ver sus sueños crecer.

Deben ser empresas con suficiente experiencia, en cualquier giro de negocio, con éxito, con posibilidad de crecimiento. Todo lo demás, se puede trabajar en conjunto con una consultoría especializada.

¿Por qué Franquiciar mi negocio?

1. Baja inversión de capital propio.

El sueño de la mayoría de empresarios es ver sus negocios crecer, expandirse hacia nuevas fronteras.

Sin embargo, en muchos casos, abrir y sostener nuevas operaciones se vuelve un reto económico muy fuerte.

Desde equipar una cocina, hasta conseguir el inventario inicial de una tienda. Son inversiones que, por exitoso que el negocio haya sido, son difíciles de absorber.

En el caso de las franquicias, El Franquiciante invierte en consultoría especializada y en asistencia técnica, pero son los franquiciados quienes pagan por acceder al sistema y usarlo, corriendo con la operación e inversión total del nuevo negocio.

• Incremento en la cobertura y desarrollo de mercados.

Muchos de nuestros clientes, afortunadamente, sí tienen el capital para poder expandirse a nivel nacional o internacional, pues sus negocios han sido exitosos por muchos años.

Sin embargo, se puede volver complicado contar con la estructura corporativa necesaria, para el crecimiento y soporte de nuevas unidades de negocio a nivel local e Internacional.

A través de las franquicias, los franquiciados se vuelven dueños de sus propios negocios, pudiendo establecerlos en cualquier parte del mundo, y estas personas velarán por el adecuado cumplimiento del sistema adquirido y por el éxito de la empresa.

Un ejemplo de lo anteriormente expuesto es la marca Teashop, quienes pasaron de contar con 2 sucursales en la zona 10 y 14 de la Ciudad Capital, a una operación de 5 sucursales, en Miraflores, Zona 13, Quetzaltenango y Portales.

• Posicionamiento, Fortalecimiento y Preservación de la marca.

El bien intangible más valioso de cualquier empresa es su marca.

El hecho de que distintos emprendedores (franquiciados), paguen por fortalecerla, a través de la apertura de nuevas unidades y de nuevos mercados, no hace más que fortalecer la marca, lo que eventualmente beneficia a todos los franquiciados, pero principalmente, al franquiciante, quien es el único propietario de la misma.

No es lo mismo ver la marca de un restaurante, por dar un ejemplo, en una sola ubicación, que encontrarla en varios de los principales puntos comerciales de todo el país. Esto fortalece la percepción del consumidor hacia la marca.

El valor de la marca de la franquicia Donde el Gringo,  se incrementó en un 300% con la apertura de su 7mo. punto de venta, de acuerdo a un estudio de mercado realizado por el corporativo.

• Estandarización de procesos.

Una de las enormes ventajas de franquiciar su negocio, es que lo obliga a estandarizar sus operaciones y procesos, estableciéndolo en manuales operativos claros y concisos.

Esto permitirá que todas las franquicias que operen bajo la marca de la empresa, lo hagan de la forma más homogénea posible.

La consultoría de Chevalier, incluye la estandarización y levantamiento de todo y cualquier proceso dentro de la empresa, tanto administrativo, comercial, operativo…en fin, todo, desde que se encienda hasta que se apague la luz del negocio.

Esto, a la vez, permite al negocio ordenarse mejor, facilita el proceso de inducción de nuevo talento humano y un control medible de los resultados diarios.

No es necesario estar estandarizado para franquiciar: Nosotros nos encargamos de eso.

• Economía de Escala.

No es lo mismo comprar insumos para 1 o 2 unidades, que para una cadena de 6 unidades en adelante.

Sin duda, la empresa que decide franquiciase, se encontrará en una mejor posición para negociar ante los proveedores de sus principales insumos.

De igual forma, cuando las cadenas alcanzan determinado nivel, y dependiendo del giro de su negocio, existen proveedores que brindan apoyos económicos o materiales en nuevas aperturas.

La Franquicia de pupusas LAS CHERITAS, logró reducir el costo del principal insumo (quesillo), en un 40% al momento de inaugurar su 10ma sucursal.

• Ingresos Residuales

El otorgamiento de una franquicia brinda acceso a ingresos residuales de forma permanente, por medio del pago de Regalías.

En promedio, las regalías en Guatemala rondan entre el 4 al 7% sobre las ventas mensuales de las franquicias.

Adicionalmente, los franquiciados deberán realizar el pago de una cuota inicial de franquicia por acceder al derecho de marca, capacitación, manuales y know how.

Por si fuera poco, cada franquicia otorga un porcentaje de sus ventas para colaborar con el marketing de toda la red, fortaleciendo aún más la marca y el valor intangible recibido.

• Radiografía Financiera

Los franquiciados deberán saber exactamente qué esperar referente al desempeño financiero del negocio. Para esto, se hace fundamental un análisis financiero muy certero y extenso del negocio, que les brinda también a los propietarios, una radiografía completa que muchas veces se obvia en el día a día de las operaciones.

Este análisis financiero permite, además de la posibilidad de compartir información verídica con los franquiciados, insumos importantes para la toma interna de decisiones.

• Ordenamiento y disciplina interna.

Si la empresa franquiciante es, por ejemplo, un restaurante, el hecho de contar con más de 5 franquicias otorgadas le permitirá, potencialmente, realizar platillos congelados que puedan ser distribuidos en los diversos puntos de venta.

Si la empresa franquiciante, por su lado, es una empresa dedicada al retail, el hecho de franquiciar su negocio le permitirá, potencialmente, desarrollar sus propias líneas de productos a comercializar entre puntos de venta cautivos.

Si fuese de servicios, contar con una cadena de franquicias que les permitiría ser más atractivos para representaciones internacionales, por ejemplo, o para poder crear nuevos y mejores servicios, con mayor cobertura.

La Franquicia CityMax Real Estate es un caso de éxito en expansión de servicios a nivel internacional, con una red de 15 oficinas en 6 países.

• Apertura de un sinfín de oportunidades comerciales.

Normalmente las empresas trabajan bajo cierta inercia. Al final, son exitosos, y han hecho las cosas bien.

Sin embargo, en la consultoría de franquicias se involucran consultores que son especialistas en diferentes áreas: estrategia, finanzas, diseño, operaciones, legal.

Además de levantar procesos, se brindan sugerencias de mejora y establecen procedimientos de supervisión (los mismos de las franquicias), que permiten mejores controles sobre su operación, para los propietarios actuales.

1. Trascendencia

Trascender, de acuerdo a la definición de la RAE, es “ir más allá o sobrepasar cierto límite”.

Trascender en los negocios, como en la vida, es ir más allá de lo que pudieran esperar de nosotros, que en el caso de una empresa seguramente es éxito o rentabilidad.

Sin embargo, una vez alcanzado éste, el siguiente paso es trascender, en el sentido de dejar un legado, una huella empresarial.

Esto se logra brindando a otros empresarios la posibilidad de participar en un negocio que ha sido exitoso, a forma de poder crear más puestos de trabajo, generar riqueza en su comunidad, y a la vez, llevando a la empresa original a un siguiente nivel.

Chevalier Consultores es una firma de abogados, auditores y consultores en negocios boutique, especializada en protección de inversiones, derecho corporativo, desarrollo de franquicias, para empresarios que invierten en el país y la región de América Central.

A lo largo de los años, hemos trabajado con varias empresas nacionales y transnacionales, apoyándolas en todo, desde la formación de la corporación guatemalteca, la selección y contratación de personal, el establecimiento de cuentas bancarias, hasta las licencias y elaboración de contratos, entre muchos otros servicios.

Chevalier Asesores es el socio y representante exclusivo para Guatemala de Front Consulting Internacional (www.franquiciasfci.com), la red iberoamericana de consultores en negocios y franquicias más extensa en el mundo, con o􀃶cinas propias en más de 20 países, incluyendo prácticamente toda Latinoamérica, Estados Unidos, España, Inglaterra e Italia.

Hemos desarrollado, asesorado y comercializado más de 50 franquicias en los últimos 4 años.

Servicios

– Desarrollo de franquicias

– Comercialización de franquicias

– Adquisición de franquicias

– Internacionalización de franquicias

Solicite una reunión de cortesía y acceda a un Diagnóstico Previo de Franquiciabilidad

www.chevaliergt.com

info@chevaliergt.com

Km 13. Carretera Muxbal, Plaza Muxbal, Oficinas 216 y 217

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Nuestros Socios y Directivos han fungido en la Gerencia de Franquicias, de varias de las marcas más importantes de Guatemala. De igual forma, han fundado franquicias, y han sido franquiciados.

Esto nos permite brindar un enfoque integral en la consultoría de franquicias, buscando que todos puedan ganar en una forma sostenible.

La experiencia como franquiciantes, nos brinda la oportunidad de entender como empresarios, las necesidades, e inquietudes que pueden surgir en el camino. Sabemos también cómo enfrentarlas.

El haber estado en los pies del franquiciado, nos permite conocer exactamente qué es lo que necesitamos del franquiciante: herramientas prácticas y amigables, asistencia técnica cercana y apoyo permanente.

Ser parte de Front Consulting International – FCI – nos da el acceso privilegiado para entender el papel de la franquicia en un mundo competitivo, conociendo las tendencias en el mundo, de los modelos de negocios más relevantes para el país.

En Chevalier, nos apasionan las franquicias, y nos apasiona ayudar a los empresarios a trascender.

David Rivera Sikaffy

CEO Chevalier Asesores

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Una de las analogías que me gusta usar cuando la gente me pregunta: ¿Porqué adquirir una franquicia, en lugar de iniciar un negocio desde cero? es la siguiente:

En Guatemala, creo que todos, cuando hemos ido hacia el Puerto de San José, y alrededores, las bellas playas del pacífico guatemalteco, tenemos dos opciones en cuánto al camino:

La primera opción es tomar la carretera que es gratuita, pública. Desafortunadamente, la misma ha estado abandonada desde hace muchos años, y es transitada mayormente por el transporte pesado.

Es un camino lleno de curvas, con muchísimos baches en el camino, muy desolada, y con poca señal de celular. Además, si bien es atravesada permanentemente por camiones y tráilers, no hay mucha gente que te pueda dar consejos o direcciones sobre cómo transitarla.

Por el contrario, la segunda opción es una carretera de peaje. Si bien, hay que pagar el equivalente a casi dos dólares americanos, la carretera está muy bien pavimentada, es bastante recta, se le da constante mantenimiento, y más importante: llegarás a la playa mucho más rápido que por el camino antiguo.

En ambos caminos es posible accidentarse, de esto no queda duda. Sin embargo, en la carretera de peaje existen grúas, rampas de emergencia, un número de asistencia vial, y hasta tienes derecho a un seguro al momento de ingresar a la carretera.

Esto mismo ocurre al momento de emprender solo, o emprender a través de una franquicia: Sin duda, es posible llegar a través del camino largo, pero es un camino solitario y complejo. O puedes emprender de la mano de una franquicia, donde recibirás asistencia técnica, capacitación, y básicamente, te dirán qué y cómo hacer que el negocio funcione.

Así que tu eliges. Ambos caminos llevan al mismo destino, pero el recorrido es distinto.

David Rivera Sikaffy

Empresario y Consultor

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